Kahvaltıda dondurma yemenin şaşırtan yararı

Tokyo’daki Kyorin Üniversitesi’nden Psikofizyoloji Uzmanı Yoşihiko Koga, dondurmanın yararları ile ilgili bir deney gerçekleştirdi.

Kahvaltıda dondurma yemenin şaşırtan yararı

Beslenme uzmanları ise henüz tamamlanmayan araştırma hakkında şüphelerini dile getirdi. Yoşihiko Koga, kahvaltıda dondurma yemenin kişinin zihinsel performansını ve dikkatini arttırdığını öne sürdü.

Deney yapıldı

Deneklerden bir kısmına sabah uyanır uyanmaz dondurma yedirilirken, diğer gruba dondurma yedirilmedi. Daha sonra 2 gruba da bilgisayarda bir dizi zihin egzersizi yaptırıldı. Dondurma yiyenlerin diğerlerine oranla daha hızlı tepki süreleri ve daha iyi bilgi işleme yetileri olduğu görüldü. Ayrıca dikkat ile alakalı yüksek frekanslı alfa dalgalarında artış görüldü. Koga, dondurmanın soğukluğu sebebiyle deneklerin dikkatlerinin artacağı ihtimaliyle, aynı deneyi bu kez deneklere dondurma yerine soğuk su içirerek yaptı.

Bu deneyde de soğuk su içenlerin diğerlerine göre daha dikkatli ve zihinsel kapasitelerinin yüksek olduğu görüldü. Fakat bu değerlerin güne dondurma yiyerek başlayanlardan daha düşük olduğu tespit edildi.


Kaynak: Yeni Akit

İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.